跟随陈淑珍多年的崔管家忠心耿耿,他带着麦承欢仔细参观酒店,并将账本、钥匙全数交付。面对突如其来的重任,麦承欢一时感到无措,崔管家表示会全力协助。
姚志明找到麦承欢,直接提出以老洋房交换酒店的方案。麦承欢点破他回国的真实意图,包括之前的接近与安排,皆是为了这家酒店。姚志明没有否认,他认为陈淑珍的经营理念已然落伍,亟需改变。但麦承欢坚定拒绝,她不愿违背祖母的遗愿,并将那封信交给了姚志明。信中,陈淑珍早已料到姚志明可能有的情绪,并希望他能好好帮助麦承欢。
翻阅酒店账本后,麦承欢发现经营状况确实不佳,心中不免泛起忧虑。张培生为给麦承欢“下马威”,派人向酒店送来一份特殊“礼物”。与此同时,毛毛在布置店铺时险些摔倒,幸得麦承早及时扶住。恰被前来的宋怀民撞见,他借题发挥,对二人冷嘲热讽。麦承早挺身而出保护毛毛,并警告宋怀民将采取法律手段,对方只得悻悻离去。
为不连累麦承早,毛毛有意保持距离,麦承早却在此刻坦然表白了自己的心意。这突如其来的告白让毛毛心慌意乱,她借口盘货匆匆躲开。
家中喜事连连:老弄堂拆迁方案落定,麦承欢又接手了兴安里酒店。刘婉玉喜不自胜,在饭桌上乐得合不拢嘴。
亲戚们闻讯纷纷致电祝贺,刘婉玉热情邀约他们来上海时入住兴安里,麦来添则提醒她务必低调。兴致勃勃的刘婉玉拉着麦来添亲自到酒店“考察”,对菜品百般挑剔、逐一记录,还要求崔管家叫来厨师长问责。崔管家无奈,只得暗中通知麦承欢前来解围。
麦承欢好言劝走母亲,并提醒她需尽快从老洋房搬离,因为那处房产,陈淑珍已留给了姚志明。