成都。在这个极具烟火气的城市,顾大鹏带着徒弟陈东熟悉地穿梭在菜市场中,这里的老板都和他很熟,用陈东的话说,他在菜场的待遇简直就是超级VIP。顾大鹏是一位名厨,创办的川白楼是当地有名的饭店,生意好不仅因为味道佳,也离不开顾大鹏的高情商。顾大鹏自称,川白楼的四川菜是所有四川菜中最好的。然而,顾大鹏和梁清然签下了一份对赌协议。梁清然是个很有气场的女强人,作为生意人,她在乎的是生意本身,该涨的价要涨,该裁的人要裁,但目前为止顾大鹏却并没有任何举动。
梁清然冷着脸走到院子里,却被顾客拉着让她帮忙拍照,对方还很热情地向她推荐顾大鹏坚持手工做的汤圆。得到梁清然“还可以”的回答后,众人都松了口气。梁清然认为顾大鹏不可能只靠这些老客人翻身,六个月后如果还是这个样子,这家店她会立刻拿走。
顾大鹏告诉妻子和女儿顾漫婷,最后一笔投资款到了,他们要大干一场!顾漫婷有个男朋友叫徐皓,顾大鹏专门把他叫来吃饭,询问关于对赌的事情——如果到了时间完不成对赌目标会怎么办?其实川白楼这两年没挣到什么钱,有一堆债务,老员工的工资也不能不发,顾大鹏明白自己这一套不行了,所以希望徐皓把川白楼接下来。但徐皓拒绝了,他对川白楼没有兴趣,也没时间。虽然他这两年是挣了一点钱,可他的生意却并不牢靠,他必须把自己的生意做好,调料厂可是他从爷爷手上接过来的。
顾大鹏无言沉默。回去的路上,顾漫婷问徐皓和父亲说了什么,其实她也希望徐皓能帮帮父亲,可徐皓却也无能为力。梁清然又看中了京蜀阁,这家餐厅自称是全北京最好的川菜餐厅,接到梁清然的晚宴邀约后也表示一定全力以赴。
路真真是京蜀阁的经理,正在拍摄宣传视频时,突然有一位顾客大声投诉,说自己吃了这里的菜皮肤就过敏了。路真真得知对方刚做完医美,便明白并不是菜品的问题,于是留下自己的名片,表示之后会赠送她一份同等价位的菜品。被质疑作秀时,路真真也回应说,京蜀阁更在乎的是顾客的满意度。
路真真带着摄像机刚走进后厨,就听到袁大厨在对刘思源发脾气。原来梁清然点名要肝膏汤,然而袁大厨却声称一份都做不出来。肝膏汤是一道很难做的菜,刘思源之前并不知情,如今也有些后悔了。路真真连忙给好友顾漫婷打电话求助,希望顾大鹏周末能来一趟北京,做四十份肝膏汤。
此时的顾大鹏刚刚从曼谷回来,顾漫婷转达了路真真的请求,顾大鹏二话不说就答应了。陈东带了一份火腿来,顾大鹏对他的刀工赞不绝口,不过跟他比起来还是差了一些。梁清然精心打扮,在京蜀阁连续用餐好几天,被服务员议论。路真真发现后以为她对菜品不满意,连忙追上去递上名片。刘思源很好奇肝膏汤到底是什么味道,路真真也只是听说过而已。
周末,顾漫婷飞去了北京,不过顾大鹏在泰国吃坏了肚子正在打点滴,但陈东已经坐早班机来到了北京。袁大厨对陈东嗤之以鼻,更不愿意和他合作,路真真好说歹说他才同意。陈东对他们准备的猪肝都不满意,只能第二天一早去菜市场买。第二天,陈东买了排骨、鸡鸭,路真真都跟在他后面,说要发给顾大鹏确认一下。路真真催陈东做肝膏汤,她也想学学这道菜是怎么做的,陈东却打电话给顾漫婷,让她别跟着自己。顾漫婷再三提醒路真真不要跟在陈东身边,他这个人做饭的时候六亲不认。路真真挂了电话,很听话地走开了。半路上,路真真还是忍不住好奇心,征得同意后远远地坐在一旁看着,没几分钟,陈东就发现她已经趴在一旁睡着了。